Большие порции могут помочь в борьбе с ожирением


Опубликованно 08.11.2018 13:40

Большие порции могут помочь в борьбе с ожирением

Люблю есть большими порциями, но борюсь с этой привычкой из-за страха набрать вес? Не стоит изводить себя, потому что ученые нашли способ использовать объем порции ради человека. Когда дают нам большую миску конфеты, едим очень сладкие, а не с маленькой. Все дело в влияние размеры порций. Одно исследование показало, что если в 2 раза увеличить размер порций, люди едят на 35% больше пищи. В супермаркетах и местах общественного питания объявляют большие порции, для того, чтобы привлечь клиентов. И в этом кроется одна из главных причин ожирения в США. Тем не менее, эксперты, которые вели двух новых научных эксперимента, пришли к выводу, что в дополнение к многочисленным негативным последствиям потребления больших порций, есть положительные моменты. В ходе исследования ученые пытались найти ответ на вопрос, будет ли увеличение размера порций полезных продуктов, чтобы увеличить их потребление, как и в случае с фаст-фудом? В первом эксперименте приняли участие более 150 студентов. Ученые предложили им большие или нормальная часть прибыли apple чипсов и вредных чипсов. Как и ожидалось, добровольцев, которые дали большие порции закусок, в том числе и здоровые, съел гораздо больше, чем в группе со стандартной услуги. Второй эксперимент прошел на фестиваль. На этот раз эксперты дали 77 участников особого сорта моркови небольшого размера, которые популярны на Западе в качестве закуски. Некоторые из участников с этим видел фильм о ресторане, в котором было много сцен, связанных с пищей, другие были на выставке романтическая комедия, в которой не было в игре на тему еды. И на этот раз больше ели морковь, те, которые имели большую порцию. Интересно, что эффект был менее выраженным в группе, кто видел фильм о ресторане. Это ясно показывает, что пищевое поведение человека очень сильно влияет место, где он находится.



Категория: Здоровье